『做什么卤品赚钱呢』卖什么卤肉赚钱
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现卤现捞生意好做吗
现卤现捞生意在当前市场环境下是相对好做的。首先，从消费趋势来看，现卤现捞符合现代人对食品新鲜、健康、快捷的追求。在快节奏的生活中，人们更倾向于选择即食或能快速食用的餐饮选项。现卤现捞以其现场制作、新鲜出炉的特点，能够很好地满足这一需求。
答案是肯定的，其实做卤味这一行业本身就比较赚钱，如果味道好，不仅卤味店的销量高，还会有不少回头客，那现卤现捞卤菜大概有多赚钱呢？据当下现卤现捞的市场情况来看，现卤现捞的利润可以高达70%，比市面上90%的卤菜都赚钱。
现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。其实，现捞也就是卤菜的升级版。现捞生意有大有小，有赚有赔，生意好不好做主要看具体情况，像地址的挑选、人流量大不大、有没有特色、现捞的定价、是否品牌等，还有投资者本人的经营能力，依实际情况而定。
这样的人，不适合做生意，只适合打工，当一天和尚撞一天钟比较好，现卤现捞虽然比较好做，但是没有坚持的精神和面对困难的勇气也是同样做不好的。
做卤肉有多少利润
卤肉的利润水平通常位于50%至60%这个区间，具体数值会根据产品种类的不同有所变化。猪系列作为消费者偏好的主要产品，其利润水平一般维持在50%左右。而鸭系列则作为零食产品，其利润水平更高，达到60%左右，其他卤制产品利润则大致相似。
卤肉的利润通常在50%到60%之间，不过具体利润会因产品种类的不同而有所变化。猪系列卤肉因其广泛受欢迎，其利润率大约在50%左右。而鸭系列卤肉则更偏向于零食类型，其利润率相对更高，大约在60%左右。其他种类的卤肉，利润率也大致在这个范围内。
卤肉的成本一般在每斤8到10元之间，而其利润大约在50%左右。这意味着，如果卤肉的售价为20元/斤，那么扣除成本后的利润约为10元，利润率达到了50%。这样的利润率在餐饮业中是非常可观的。卤肉因其独特的风味和经济实惠的价格，深受消费者的欢迎。
卤肉店的利润计算：根据市场调查，每斤卤肉的利润大约在成本的50%左右。例如，如果一份卤肉售价为22元，成本为5元，人工费用为6元，那么每卖出一斤卤肉，利润就是11元。因此，销售100斤卤肉的总利润就是1100元。 卤菜行业的利润空间：卤菜行业的市场利润空间一般在30%至50%之间。
卤肉店的利润水平因地域、店铺规模、成本控制和产品定价等多种因素而有所不同。通常情况下，卤肉店的毛利润在30%至50%之间，这个数字仅供参考，实际利润会根据具体情况有所浮动。以每天销售额500元为例，按照30%-40%的利润率来计算，每天的利润大约在150元至200元之间。
卤肉的利润通常在30%至50%之间。 利润率受卤肉种类、成本和售价等因素的影响。 根据行业平均数据，卤肉店每天的平均销售额大约在1500至2000元。 假设利润率为30%，则每天的纯利润可能在500至1000元之间。
做卤菜生意赚钱吗
1、总的来说，卤菜生意的利润空间不错，只要控制好成本，保持菜品质量，同时注重顾客体验和服务，就能获得稳定的盈利。此外，卤菜店还可以通过扩展产品线、推出特色菜品或季节性菜品等方式，吸引更多的顾客，增加销售额。这样，就能在保证利润的同时，进一步提高营业额。
2、首先，想在农村做点小本生意赚钱的话，我们是可以做卤菜来卖的，这个还是比较赚钱的，卤菜的成本还是比较低的，而且现在农村人吃卤菜的人还是比较多的，这个是比较好的。
3、做卤菜其实并不难，关键是味道要好。只要味道好，别人卖什么价，你就卖什么价，顾客自然会来。再加上热情，慢慢就会成为老客户。投入多少都可以。比如之前有几个人在我这里学习后，有的回去骑电动三轮在镇上卖，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800元，一天能赚几百元。
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